蛋挞皮
联系人: | 武经理 |
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电话: | 19953921313 |
邮箱: | 19953921313@163.com |
主营: | 面食半成品,冷冻面米食品 |
地址: | 山东省临沂市沂水县诸葛镇幸福家园小区200米 |
价格: | 价格面议 |
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产品介绍
蛋挞皮方法步骤:
1、黄油一份30克,一份120克,室温软化;
2、粉类混合,加入30克的软化黄油,抓匀后加入水捏成面团;
3、盖上保鲜膜冷藏1小时,另将129克软化黄油放入保鲜膜,擀成长方形冷藏;
4、面团松弛好后鱼黄油一起取出,将面团擀成比黄油大一些的面皮,将黄油片包裹;
5、然后把它卷成一个长方形,折叠三次,水平滚动,重复几次,卷起切成小块;
6、然后擀成薄薄的面皮放在蛋挞碗底即可。